味わい（目安）
コク
●●●○○
甘さ
●●●●○
苦味
●●○○○
酸味
●●●○○
香ばしさ
●●●○○
香り／口あたり／余韻
香り
いちご、メロン、チョコレート
口あたり
丸く、なめらかでやわらかい印象
余韻
軽やかで、烏龍茶のようにすっきり
焙煎度
中深煎り
こんな方に
いちごのような果実感を、やさしく楽しみたい方に。
華やかさとチョコレートのような甘さを、バランスよく味わいたい方に。
すっきりとした余韻のあるコーヒーが好きな方に。
商品情報
生産国
コロンビア
地域
ウィラ県 アセベド地区、ピタリート地区
精製
アナエロビックウォッシュ
標高
1,700〜1,850m
品種
カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ
淹れ方
粉10g／お湯170ml 出来上がりおよそ150ml
30秒ほど蒸らし、やさしく2〜3回に分けて注ぎます。
ゆっくりとした抽出で、やわらかな甘さが引き立ちます。
保存
直射日光と高温多湿を避け、密閉して保存してください。
開封後は2〜3週間を目安に、香りのよい状態でお楽しみいただけます。
