Brazil Sakura Bourbon 100g 深煎りは、ブラジル・ミナスジェイラス州バルジニア近郊、サンタルジア農園のコーヒーです。Bourbon Amarelo(ブルボン・アマレロ)らしい甘みと、柑橘系のさわやかさ、さくらを思わせる華やかでフレッシュな香りがあります。深煎りでは、甘みとチョコレートを思わせるコクを軸に、香ばしさを感じやすい落ち着いた味わいにまとめています。
味わい(目安)
| コク | ●●●●○ |
|---|---|
| 甘さ | ●●●●○ |
| 苦味 | ●●●○○ |
| 酸味 | ●●○○○ |
| 香ばしさ | ●●●●○ |
香り/口あたり/余韻
| 香り | さくらを思わせる華やかでフレッシュな香り |
|---|---|
| 口あたり | 滑らかで、ミディアムなボディ |
| 余韻 | ナッツやチョコレートを思わせるコク |
商品情報
| 商品名 | Brazil Sakura Bourbon 100g 深煎り |
|---|---|
| 生産国 | ブラジル |
| 生産地域 | ミナスジェイラス州バルジニア近郊 |
| 農園名 | サンタルジア農園 |
| 品種 | Bourbon Amarelo(ブルボン・アマレロ) |
| 精製方法 | ディスカスカード |
| 乾燥方法 | 天日乾燥、機械乾燥 |
| 標高 | 1100m |
| 規格 | スクリーン16/18 |
| カップ評価 | Luscious fruit, Body, chocolate, Well-balanced |
| 内容量 | 100g |
| 焙煎度 | 深煎り |
保存方法
直射日光と高温多湿を避け、密閉して保存してください。
開封後は2〜3週間を目安に、香りのよい状態でお楽しみいただけます。