濃厚でジューシーな口あたりと、はちみつのような甘さ。深煎りでもケニアらしい華やかさとやさしい酸味がほどよく残る、力強くも親しみやすい一杯です。
味わい(目安)
| コク | ●●●●○ |
|---|---|
| 甘さ | ●●●●○ |
| 苦味 | ●●●●○ |
| 酸味 | ●●○○○ |
| 香ばしさ | ●●●●○ |
香り/口あたり/余韻
| 香り | カシス、ブラウンシュガー、ほのかな華やかさ |
|---|---|
| 口あたり | 濃厚でジューシー、とろんとなめらか |
| 余韻 | はちみつのような甘さと、やわらかな酸味が静かに続きます |
商品情報
| 商品名 | Kenya Simba Washed AB TOP 100g 深煎り |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 生産国 | ケニア |
| 生産地域 | キリニャガ郡、キアンブ郡、ニエリ郡 |
| 品種 | Ruiru11、SL28、Batian |
| 精製方法 | ウォッシュ |
| 標高 | 1,200~1,800m |
保存方法
直射日光と高温多湿を避け、密閉して保存してください。
開封後は2〜3週間を目安に、香りのよい状態でお楽しみいただけます。