DECAF Colombia Tolima El Vino Washed Excelso EP 10g 中深煎りは、コロンビア・トリマ県プラナダス地区のエルビノを使用したデカフェのドリップバッグです。みかんやシトラスを思わせる風味に、チョコレートのような穏やかさと、はちみつを思わせるやさしい甘さが重なります。マウンテンウォータープロセスでデカフェ加工された、重厚感とほどよい酸味のバランスを感じやすいコーヒーです。
味わい(目安)
| コク | ●●●●○ |
|---|---|
| 甘さ | ●●●●○ |
| 苦味 | ●●○○○ |
| 酸味 | ●●●○○ |
| 香ばしさ | ●●●○○ |
香り/口あたり/余韻
| 香り | みかんやシトラス、チョコレートを思わせる香り |
|---|---|
| 口あたり | 重厚感があり、ほどよい酸味と甘さのバランス |
| 余韻 | はちみつを思わせるやさしい甘さ |
商品情報
| 商品名 | DECAF Colombia Tolima El Vino Washed Excelso EP 10g 中深煎り |
|---|---|
| 生産国 | コロンビア |
| 生産地域 | トリマ県 プラナダス地区 |
| 生産者 | カフェグランデ農協のみなさん |
| 内容量 | 10g |
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 品種 | カスティージョ、カツーラ、コロンビア |
| 精製方法 | ウォッシュ |
| デカフェ加工 | マウンテンウォータープロセス |
| 標高 | 1,200〜2,100m |
| 規格 | エクセルソ EP |
| 認証 | JAS認証 |
| カフェイン除去率 | 97.16% |
淹れ方
お湯150mlを目安に、30秒ほど蒸らしてから、2〜3回に分けてゆっくり注ぎます。
保存
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。開封後はその日のうちにお使いください。