味わい（目安）
コク
●●●○○
甘さ
●●●●○
苦味
●●○○○
酸味
●●●○○
香ばしさ
●●●○○
香り／口あたり／余韻
香り
いちご、メロン、チョコレート
口あたり
丸く、なめらかでやわらかい印象
余韻
軽やかで、烏龍茶のようにすっきり
焙煎度
中深煎り
こんな方に
いちごのような果実感を、やさしく楽しみたい方に。
華やかさとチョコレートのような甘さを、バランスよく味わいたい方に。
すっきりとした余韻のあるコーヒーが好きな方に。
商品情報
生産国
コロンビア
地域
ウィラ県 アセベド地区、ピタリート地区
精製
アナエロビックウォッシュ
標高
1,700〜1,850m
品種
カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ
淹れ方
粉15g／お湯150ml
30秒ほど蒸らし、やさしく2〜3回に分けて注ぎます。
ゆっくりとした抽出で、やわらかな甘さが引き立ちます。
保存
直射日光と高温多湿を避け、密閉して保存してください。
