迷ったらまずはこの一杯。
毎日の羽休めに寄りそう定番ブレンドです。
カフェインを控えたい夜や妊娠中の方に。
物語の続きのような一杯を。
お湯を注ぐだけで、羽休め時間。
ギフトやお試しにもおすすめです。
はじめてのCotorrifaction
羽休めの一杯は、
こちらを。
Cotorrifactionのこだわり
55℃の温水でやさしく洗う。
生豆を55℃の温水でていねいに洗い、
余分な汚れや雑味のもとを取りのぞきます。
味わいもすっきりと、
からだにもやさしい一杯を目指しています。
生豆を55℃の温水で洗い、
安心して飲める一杯に近づけます。
ていねいに選り分ける。
焙煎前後のハンドピックで、
欠点豆を一粒ずつていねいに取りのぞきます。
小さな手間を積み重ねて、
“やわらかな味わい”を育てています。
欠点豆をていねいに選り分け、
やさしい味わいにととのえています。
地域の素材をそっと活かす。
酒粕など、地域の素材をそっと活かして、
コーヒーに新しい香りを添えています。
小さな焙煎所だからこそできる、
やさしい循環を大切にしています。
地域の素材をそっと活かし、
やさしい香りを添えています。
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